Description du poste

Dans le cadre de ce recrutement, une **Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI)** pourra être mise en place en partenariat avec France Travail. Cette formation préalable à l'embauche permettra au candidat d'acquérir les compétences techniques et les connaissances nécessaires à la prise de poste avant la signature du contrat de travail.
Sous la responsabilité du chef d'équipe référent, l'équipier polyvalent en restauration participe à l'accueil des clients, à la préparation des commandes, au service et à l'entretien de l'établissement, dans le respect des procédures, des normes d'hygiène et des standards de qualité de l'enseigne.

• Missions principales :
• Accueillir, renseigner et orienter les clients ;
• Prendre les commandes et assurer l'encaissement ;
• Participer à la préparation des crêpes, galettes, boissons et autres produits proposés à la clientèle ;
• Réaliser l'assemblage et la présentation des produits dans le respect des fiches techniques ;
• Assurer le service des commandes sur place ou à emporter ;
• Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle ;
• Participer au réapprovisionnement des postes de travail ;
• Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel ainsi que des espaces de travail ;
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité ;
• Travailler en coordination avec l'équipe afin d'assurer un service rapide et de qualité.
• Compétences recherchées :
• Sens du service et de la relation client ;
• Dynamisme et réactivité ;
• Capacité à travailler en équipe ;
• Sens de l'organisation et rigueur ;
• Respect des consignes et des procédures ;
• Sens de l'hygiène et de la sécurité alimentaire ;
• Motivation à apprendre et à développer ses compétences.
• Profil recherché :

Débutant(e) accepté(e). Une première expérience en restauration ou en relation client est appréciée mais non obligatoire. La motivation, le sérieux, le sens du service et l'envie d'apprendre seront particulièrement valorisés.

Plateforme de publication: francetravail.fr