Description du poste

Missions principales :

• Préparation des entrées : Assurer la préparation et la présentation des entrées selon les standards de l'établissement.
• Plonge : Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine. Maintenir la propreté des espaces de travail.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer les règles HACCP et les procédures de sécurité alimentaire.

Profil recherché :
Motivation et dynamisme.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement rapide.
Aucune expérience préalable requise : une formation sera assurée en interne.

Formation proposée :
Formation aux techniques de préparation des entrées.
Formation aux bonnes pratiques de plonge et d'hygiène.
Accompagnement par une équipe expérimentée.
Vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs (fermeture du restaurant les mercredis et jeudis).
Les heures supplémentaires sont rémunérées.
Contrat pour juillet et Aout

Plateforme de publication: francetravail.fr