Description du poste

Responsabilités :
Le restaurant Le Magnolia, au sein de l'hôtel Golden Tulip Avignon Le Paradou, récemment rénové, offre un cadre cosy et chaleureux. Il propose une cuisine provençale traditionnelle et de saison, élaborée à partir de produits frais, pour une expérience gourmande simple, conviviale et authentique.
Afin de renforcer ses équipes, l'établissement recrute un Commis Plongeur (H/F) en CDI temps complet.
⭐ Missions principales
• Assurer le nettoyage du matériel utilisé en cuisine : vaisselle, casseroles, marmites, batteurs, fouets, spatules, etc.
• Nettoyer l'ensemble des équipements de la zone plonge : machines, supports, surfaces inox et sols
• Nettoyer la vaisselle destinée aux clients (lavage, essuyage et rangement)
• Ranger les assiettes, couverts et le matériel de cuisine
• Nettoyer les sols des locaux (plonge, cuisine, couloirs et accès livraison) selon les directives du Chef ou de son second
• Vérifier la propreté et la qualité du nettoyage des différents matériels de cuisine
• Débarrasser les poubelles de la cuisine et les transporter vers les containers extérieurs
• Assurer le nettoyage des containers une fois par mois
• Gérer le stock de produits d'entretien
• Nettoyer les vestiaires du personnel de cuisine ainsi que les sanitaires attenants

Profil recherché :
⭐ Profil recherché
• Une première expérience sur un poste similaire est exigée
• Bonne communication en français
• Excellent relationnel, avec un réel souci de la satisfaction et de la fidélisation des clients
• Excellente présentation, discrétion et efficacité
• Sens de l'organisation développé
• Capacité à adapter son rythme de travail aux exigences du service
• Application rigoureuse des modes opératoires prescrits
• Bon relationnel avec l'ensemble de l'équipe
• Capacité à détecter et signaler tout dysfonctionnement
• Autonomie dans le travail
• Réactivité et sens des responsabilités
• Esprit d'équipe indispensable
📋 Conditions de travail
• CDI à temps plein (39h/semaine)
• 2 jours de repos hebdomadaires
• Lieu de travail : Hôtel 4* Golden Tulip Le Paradou (Montfavet à 20mn d'Avignon Centre)
• Poste non logé
• Mutuelle d'entreprise
• Rémunération brute : 12,25 € / heure
• Prise de poste : dès que possible

Plateforme de publication: francetravail.fr