Description du poste

Dans le cadre de son ouverture sur Sisteron, BUFALLO GRILL recrute 30 employés polyvalents h/f.

Vous serez en charge de :

• Sur la partie salle :
• mise en place de la salle
• accueillir les clients et les installer
• conseiller les clients et prendre leur commande
• servir la commande
• débarrasser les tables
• sur la partie cuisine :
• réceptionner la livraison et ranger la marchandise
• préparer les postes (cuisine et plonge)
• effectuer l'entretien de la cuisine et des locaux
• respecter les normes HACCP
• assurer la plonge, le tri et le rangement de la vaisselle
• respecter les fiches techniques
• procéder à la sortie des plats (qualité visuelle...)
• aide les grillardins

Vous devez respecter les directives, travailler en équipe, respecter les normes HACCP, assurer un service de qualité.
Formation prévue de 5 semaines (2 en théorie et 3 en pratique) en amont de l'ouverture du restaurant.
Possibilité de temps partiel.

Plateforme de publication: francetravail.fr