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Traiteur En Boulangerie H/F (H/F)

Dm Emploi By Aero Interim - Senlis (60)
1882€/mois CDI Votre motivation suffit Il y a 16 heures
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Description du poste

Nous recherchons un traiteur en boulangerie qui consiste à préparer et vendre des produits salés et parfois sucrés destinés à une consommation rapide : sandwichs, quiches, salades, pizzas, wraps, plats du jour, petits-fours, etc.

Missions:

  • Préparation des produits
  • Réaliser les sandwichs, salades, burgers, quiches, pizzas, snacks chauds.
  • Préparer certains plats traiteur pour des commandes ou buffets.
  • Respecter les recettes, les quantités et la présentation.

Mise en place et présentation

  • Garnir les vitrines.
  • Assurer une présentation propre et attractive des produits.
  • Réapprovisionner pendant la journée.

Hygiène et sécurité alimentaire

  • Respecter les règles HACCP.
  • Nettoyer le poste de travail et le matériel.
  • Contrôler les dates et la conservation des aliments.

Compétences recherchées

  • Rapidité et organisation.
  • Sens de l'hygiène.
  • Travail en équipe.
  • Créativité et soin dans la présentation.
  • Bon relationnel client.

Conditions de travail

  • Horaires souvent tôt le matin.
  • Travail le weekend fréquent.
  • Station debout prolongée.
  • Rythme soutenu aux heures de pointe (midi notamment)

HORAIRE DE NUIT: environ 23h 6h

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Plateforme de publication: francetravail.fr

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