Description du poste

Au sein d'un restaurant très fréquenté du bord de mer, vos missions principales sont les suivantes :
Gestion de stocks

• Effectuer régulièrement avec le responsable l'inventaire des stocks afin de s'assurer d'avoir des quantités suffisantes au bon

fonctionnement du bar.

• Passer les commandes auprès des fournisseurs, réceptionner et ranger les marchandises

Accueil de la clientele

• Réserver un bon accueil aux clients,
• Prendre les commandes et servir les commandes passées
• S'assurer que le client ne manque de rien

Entretien de l'espace de travail

• Procèder à l'entretien et au nettoyage du bar, de ses équipements et de ses machines
• Régulièrement nettoyer les verres et garder un plan de travail propre et ranger

Gestion de la caisse

• à chaque commande, les articles sont entrés sur le logiciel commercial
• S'assurer que le fond de caisse reste le même et les ventes correspondent bien aux différents règlements reçus (CB, chèques,

espèces)

• Contrôle la caisse avec le responsable

Plateforme de publication: francetravail.fr