Description du poste

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant HIPPOPOTAMUS (Pontarlier), nous recherchons un(e) Serveur / Hôte d'accueil (H/F).
Au sein de notre équipe en salle, vous assurez l'accueil et le service des clients dans le respect des standards de l'enseigne. Polyvalent(e), vous intervenez aussi bien à l'accueil qu'en salle selon les besoins du service.

Vos missions principales :

• Accueillir, accompagner et installer les clients.
• Gérer la file d'attente et informer les clients sur les délais.
• Gérer les appels téléphoniques et les réservations.
• Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix.
• Prendre les commandes et assurer le service à table.
• Servir les plats et les boissons.
• Veiller au bon déroulement du repas et répondre aux demandes des clients.
• Débarrasser et remettre les tables en état.
• Éditer les additions et réaliser les encaissements.
• Participer à la mise en place de la salle et de l'espace d'accueil.
• Participer à la mise en avant des produits, cocktails et offres du restaurant.
• Veiller à la propreté de la salle, de l'accueil et du matériel.
• Apporter ponctuellement votre aide au bar selon les besoins du service.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché :
Vous êtes souriant(e), dynamique et polyvalent(e). Vous avez le sens de l'accueil et du service client et appréciez le travail en équipe. Organisé(e) et réactif(ve), vous savez vous adapter au rythme du restaurant et aux différents besoins du service.
Une première expérience en restauration ou dans la relation client est appréciée, mais les débutants motivés peuvent être accompagnés et formés.

Conditions :
Contrat : CDI
Temps de travail : 35 h/semaine
Possibilité également d'un contrat à temps partiel de 18 h/semaine.
Salaire : 2 000 € brut/mois pour un temps plein de 35 h
Lieu : Hippopotamus - Pontarlier (25300)

Plateforme de publication: francetravail.fr