Description du poste

Chez Daimant Collective, nous croyons qu'un restaurant peut faire plus que nourrir : il peut inspirer le changement.
Nos lieux réconcilient hédonisme et engagement, sexyness et cuisine légumière.
Pour porter cette vision, nous cherchons des personnalités ambitieuses, curieuses, et bienveillantes, prêtes à faire rayonner une hospitalité qui rend le monde plus aimant, et un peu plus dément.
Aujourd'hui, Daimant Collective, c'est trois établissements : Plan D, notre comptoir de street food, ainsi que Faubourg Daimant et Daimant Saint-Honoré, deux bistrots plant-based haut de gamme au cœur de Paris.
Chaque jour, nous nous engageons à offrir une expérience client exceptionnelle et la meilleure cuisine de légumes, tout en contribuant à bâtir un monde meilleur.
Missions
1 - Activités liées au service

• Assurer un accueil client de qualité et solaire : premier et dernier contact, conseils, prise de commande, gestion timing, gestion demandes particulières, encaissement
• Faire du run : service et débarrassage des assiettes, des boissons et du pain
• Préparer des boissons au bar et assurer le nettoyage des verres

2 - Activités liées aux tâches annexes

• Effectuer les tâches de mise en place : dressage tables, vérifications, ambiance, recharges, polish, etc.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité à tout moment et contribuer à la propreté et l'entretien irréprochable du restaurant
• Faire la mise en place des boissons selon les fiches recettes
• Faire les rangements de fin de service

3 - Culture d'entraide dans l'équipe

• Respecter les consignes de communication en équipe
• Relayer aux responsables toute information nécessaire au bon fonctionnement du restaurant

Etat d'esprit nécessaire pour s'épanouir chez Daimant Collective

• La réussite passe avant tout par l'esprit d'équipe
• Un effort a de la valeur lorsqu'il mène à un résultat concret.
• Progresser et se dépasser, c'est aussi savoir avancer sans chercher d'excuses.
• Nous discutons des solutions, pas des problèmes
• Adhésion à nos valeurs : fiabilité, enthousiasme, entraide et dépassement de soi

Avantages

• Belles perspectives d'évolution dans une entreprise qui a à cœur de te voir réussir
• Pourboires attractifs
• 50% sur tout le repas avec ton +1 dans tous nos restaurants
• Remboursement 50% Navigo et mutuelle d'entreprise à 50%
• Et surtout, tu donnes du sens à ton travail en participant chaque jour à une restauration qui fait plaisir à nos clients tout en respectant davantage la planète et les animaux

Infos pratiques

• Lieu de travail : Restaurant Faubourg Daimant, 20 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris
• CDI 42h
• 2 jours de repos consécutifs
• 1-2 coupures par semaine
• Disponible le week-end, en soirée, et les jours fériés

Rémunération : 1 850,00€ à 1 900,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Question(s) de présélection:

• Connais-tu Daimant Collective ? Pourquoi veux-tu nous rejoindre ?
• Es-tu capable d'assurer des services au bar (prép, envois) ?
• Qu'est ce qui fait de toi un bon vendeur ?

Lieu du poste : En présentiel

Plateforme de publication: francetravail.fr