Description du poste

Vous souhaitez préparer un TITRE PROFESSIONNEL Serveur en alternance dans un restaurant gourmand à Bourg-lès-Valence où la cuisine française traditionnelle rencontre le savoir-faire de la pizza artisanale, avec le CFA ALORS FORMATION sur Valence ?
Rejoignez la team de « AU RESTAU » !

Au sein de cet univers, vous assurez les missions suivantes :
Accueil et prise en charge des clients

• Accueillir chaleureusement les clients et les installer.
• Présenter la carte et conseiller sur les plats et boissons.
• Prendre les commandes et les transmettre en cuisine.

Service et mise en place

• Effectuer le service en salle selon les techniques appropriées.
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas.
• Débarrasser et redresser les tables entre chaque service.

Hygiène et gestion du matériel

• Assurer la mise en place et l'entretien de la salle.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer et entretenir le matériel de service.

Competences transversales / savoir-etre :

• Réactif(ve) et avenant(e)
• Soigné(e) (hygiène irréprochable),
• Rigoureux(se) et ponctuel(le)
• Gestion des commandes aux fournisseurs pour bar, vin et produits d'entretien

Avantages :
1 repas par service en panier
Contrat de travail en apprentissage
CDD de 35h / semaine : 7h en formation + 28h en entreprise (1 jour fixe par semaine)
Salaire : selon grille de rémunération en apprentissage
Poste à pouvoir dès que possible

Plateforme de publication: francetravail.fr