Description du poste

Description du poste :
Le Couvent des Minimes recherche un Chef de Rang Polyvalent (NB/F/H Rattaché(e) à l'équipe Restauration de l'établissement, vous évoluez dans les différents espaces de l'établissement : le Petit-Déjeuner, le Restaurant, le Bar et les Banquets ; et vos missions sont MISSIONS PRINCIPALES Accueillir et servir les clients Accompagner les clients jusqu'à leur table Présenter le menu et les suggestions du jour Conseiller et informer les clients Servir et présenter les plats Gérer l'encaissement

• S'assurer de la qualité de service Faire le lien avec la cuisine sur les spécificités demandées Fidéliser la clientèle grâce à l'excellence et la personnalisation du service à chaque étape de son expérience au sein de l'établissement Maîtriser les spécificités de la carte afin de développer les ventes additionnelles Promouvoir les autres services offerts par l'établissement Gérer les plaintes clients et au rapporter à son supérieur hiérarchique
• Accompagner l'équipe de salle (serveurs, runners Guider les équipes dans la gestion du service Participer à la formation opérationnelle des nouveaux collaborateurs S'assurer de la mise en place des espaces de Restauration S'assurer de la propreté du matériel et des locaux Respecter et faire respecter les standards et procédures en place dans l'hôtel ainsi que la démarche HACCP

Qualites principales :
Vous faites preuve d'excellentes qualités relationnelles et d'un sens du service avéré. D'un naturel organisé, vous savez faire preuve de polyvalence en portant toujours une attention particulière aux moindres détails. Vous aimez travailler en équipe et vous savez être rigoureux dans l'exécution de vos missions. L'anglais professionnel est indispensable.
AVANTAGES Chez Wi
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U, chaque collaborateur, ou plutôt, chaque Wi
ZMaker est unique. C'est pourquoi nous avons conçu un programme d'avantages sur mesure, pensé pour valoriser votre engagement, favoriser votre bien-être et renforcer le collectif Bénéficiez d'une mutuelle prise en charge à 75 Profitez du bénéfice des jours fériés dès votre 1er jour chez Wi
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ZConnect : chez Wi
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U, votre réseau vaut de l'or ! Recommandez un talent de votre entourage pour pouvoir en bénéficier Recevez la prime Wiz
Trust : parce que votre fidélité mérite d'être saluée
Statut : Employé
Contrat : CDI 39h
Salaire : 2274.12 euros brut
Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée, n'hésitez pas à postuler ! Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.

Plateforme de publication: francetravail.fr