Description du poste

Responsabilités :

En tant qu' Opérateur(trice) de Production, au sein de notre atelier de découpe de viande bovine, vos missions seront les suivantes :
• Reconnaitre et trier les différents muscles de bœuf
• Manipuler les pièces de viandes
• Séparer les différents muscles
• Travailler au couteau, parer et dégraisser les différents morceaux en respectant les standards de qualité
• Entretenir les outils de coupe (affutage/affilage du couteau) afin de garantir la qualité de la coupe
• Respecter les normes et les protocoles d'hygiène / sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs
• Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir fluidité et performance de l'atelier
Vous découvrirez à travers ce poste les fondamentaux de notre activité, qui vous ouvriront des possibilités d'évolution dans nos nombreux métiers.

Profil recherché :
Et si ce n'était que le début de votre aventure chez nous ? Tout au long de votre parcours, grâce à nos formateurs internes et à l'Ecole des Métiers Bigard, vous êtes accompagné(e) pour progresser, évoluer, à votre rythme.
Votre motivation et votre engagement sont vos principaux atouts !

Notre package social :
• Salaire d'entrée de 2000 € brut (salaire de base + pause payée + habillage), versé sur 13 mois
• Prime d'assiduité : 125 € brut/mois selon ancienneté
• Indemnités kilométriques journalières : de 4 à 20.50 € net /jour selon la distance domicile - travail
• Prime panier : 6 € net/jour travaillé (variable en fonction des horaires de travail)
• Mutuelle d'entreprise familiale (prise en charge à hauteur de 75%) et prévoyance de très haut niveau
• Primes d'intéressement et de participation
• Prime vacances
• CSE actif et solidaire : chèques vacances, cinéma, loisirs, voyages à tarif préférentiel ...
• Chèques CESU
• Tarifs avantageux sur les produits du Groupe (viandes et produits élaborés)
Chez BIGARD Cuiseaux, chaque parcours compte.
Le vôtre aussi.
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Plateforme de publication: francetravail.fr