Description du poste

Le saumon que vous mangez ce weekend est peut-être passé entre les mains d'un(e) opérateur/trice comme celui/celle que nous recherchons.
Opérateur/trice ligne de découpe saumon H/F
Derrière chaque filet de saumon parfaitement préparé, il y a un savoir-faire technique et une exigence de qualité constante. Notre adhérent, spécialiste de la découpe de poisson ultra-frais, recherche un(e) opérateur/trice pour sa ligne de découpe saumon.

Votre quotidien :

• Réaliser les opérations de découpe du saumon selon les techniques définies
• Contrôler la qualité et la conformité des pièces découpées
• Respecter les normes d'hygiène, HACCP et de traçabilité
• Travailler en coordination avec l'ensemble de la ligne de production

L'environnement de travail : Un site de production récent, des horaires en équipe (2x8), et une formation assurée dès votre arrivée - aucune expérience en découpe de poisson n'est exigée au départ. Vous travaillerez les samedi de Décembre
Ce profil vous ressemble ? Vous êtes rigoureux/se, à l'aise avec le travail manuel et cadencé, et motivé(e) pour apprendre un métier technique et concret.

Plateforme de publication: francetravail.fr