Description du poste

Intégrez l'univers raffiné des Frères Ibarboure, une maison gastronomique étoilée au Guide Michelin, située à Bidart, entre mer et montagne, au cœur du Pays basque.
Dans cette entreprise familiale, portée par les chefs Xabi et Patrice Ibarboure (MOF Pâtisserie), la créativité et la passion s'unissent pour sublimer les produits locaux de saison à travers une cuisine contemporaine, ancrée dans le terroir.
Rejoindre notre équipe, c'est partager des valeurs fortes : le sens de l'accueil, la transmission du savoir-faire et l'amour du métier. Ensemble, nous œuvrons chaque jour pour offrir à nos convives une expérience gastronomique inoubliable.

Vos missions principales :

• Assister les chefs de rang et demichef de rang dans le service.
• Effectuer la mise en place de la salle.
• Participer au dressage et au débarrassage des tables.
• Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle.
• Apporter les plats et boissons aux clients.

Profil recherché :

• Vous aimez travailler en équipe.
• Dynamique, organisé(e) et avec un bon relationnel.
• Connaître et appliquer les règles de bienséance.
• Petite expérience en restauration souhaitable

Contrat CDD saisonnier du 25 juillet au 15 septembre en 39h ou 43h.
2 jours de repos hebdomadaires (mercredi +1 autre jour) - Rythme de 3 jours en coupure et 2 jours en continu.
Possibilité d'aide au logement.
Salaire brut entre 2100 et 2400€.

Plateforme de publication: francetravail.fr