Description du poste

HEIKO, créateur de Poké bowl, arrive à Saint-Etienne!
Dans le cadre de notre ouverture de restaurant, nous recherchons plusieurs équipiers polyvalents de la restauration.

Vos missions :
Préparation des ingrédients pendant la mise en place (découpe des légumes,
du poisson, cuisson des riz, préparation des sauces, desserts maison et
boisson maison, etc...).

• Confection des produits pendant le service directement devant le client, à la

commande en apportant un soin particulier à la qualité d'exécution et à la
vitesse de production.

• Tenue de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène (traçabilité,

nettoyage, réception/contrôle/rangement des livraisons).

• Optimisation des commandes fournisseurs en fonction du stock (passage des

commandes, rotation des produits selon la DLC)

• Décontamination des légumes

Une attention particulière sera portée au relationnel, au dynamisme et à la
motivation.
Une formation de 1 mois est assurée. Date de démarrage dès le 06 juillet 2026.

Plateforme de publication: francetravail.fr