Description du poste

Description du poste :
Notre école recrute pour l'un de ses partenaires un(e) apprenti(e) équipier(ère) snacking au sein d'une boulangerie artisanale à fort volume, reconnue pour la qualité de ses produits fabriqués sur place chaque jour et la richesse de sa gamme traiteur et snacking.
Diplôme ciblé : Titre Professionnel Commis de Cuisine (RNCP38722) - formation dispensée en 1 an par notre école.
Tes missions
Après une période de formation, tu intègres l'équipe de production et participes à la fabrication quotidienne de la gamme traiteur et snacking. Au quotidien, tu Fabriques les produits traiteur et snacking (sandwichs, salades, quiches, plats préparés en respectant les étapes définies par ton responsable et les recettes de l'enseigne.

• Contrôles la qualité et la conformité des produits avant leur mise en vente.
• Appliques rigoureusement les procédures d'hygiène internes et assures l'entretien du laboratoire et des zones de stockage.
• Respectes les règles de stockage et de conservation des produits pour garantir leur fraîcheur et leur sécurité alimentaire.

Description du profil :
Le profil qu'on recherche

• Tu es rigoureux(se) et organisé(e Tu es polyvalent(e), dynamique et tu tiens bien la cadence d'une production à fort volume.
• Tu as l'esprit d'équipe et tu t'intègres facilement dans une équipe de production soudée.
• Une première expérience en cuisine, en restauration ou en préparation alimentaire, même courte, est un plus - mais c'est avant tout ta motivation qui fera la différence.

Plateforme de publication: francetravail.fr