Employé(e) Polyvalent de restauration (H/F)

Fusion Do Brasil - Bordeaux (33)
1890€/mois CDI Votre motivation suffit Il y a 1 jour

Description du poste

En tant qu'ambassadeur de notre enseigne, vous serez le garant d'une expérience client exceptionnelle, de l'accueil à l'encaissement, en passant par le conseil et l'accompagnement à la commande. Votre rôle sera essentiel pour assurer un service rapide, efficace et chaleureux à chaque étape.

Vos missions au quotidien :

Préparation et organisation :

  • Mise en place de votre poste de travail avant l'ouverture (matériels et matières premières).
  • Réapprovisionnement des stocks (gobelets, serviettes, sauces, etc.) pour optimiser les périodes d'affluence ("coup de feu").
  • Présentation et mise en valeur des produits à la vente.
  • Réception et contrôle des marchandises (vérification de la température, de l'état et des dates limites de consommation).
  • Stockage des produits dans des zones dédiées, conformément aux normes d'hygiène.

Accueil et service client :

  • Premier contact avec les clients, en salle ou au drive, avec une tenue professionnelle et un sourire chaleureux.
  • Conseil et aide à la commande sur les bornes.
  • Prise en charge des commandes jusqu'à l'encaissement, en veillant à la satisfaction des clients.

Préparation et assemblage des produits :

  • Préparation et assemblage des produits commandés selon les fiches recettes de l'enseigne (plats brésiliens, fruits, légumes, légumineuses, desserts, glaces, boissons, etc.).
  • Emballage des produits et vérification de la conformité des commandes avant service (sur place ou à emporter).
  • Respect des consignes d'utilisation des matériels et ustensiles, ainsi que des procédures d'hygiène et de qualité.

Entretien des espaces :

  • Nettoyage et entretien des équipements et matériels du restaurant.
  • Maintien de la propreté de votre poste de travail et des espaces de restauration (intérieurs et extérieurs), selon les consignes d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché :

  • Dynamique et organisé(e), vous avez le sens du contact et aimez travailler en équipe.
  • Rigoureux(se) et respectueux(se) des normes d'hygiène, vous savez allier rapidité et qualité de service.
  • Une expérience en restauration serait un plus, mais la motivation et l'envie d'apprendre sont essentielles !

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Environnement de travail dynamique et convivial.
  • Formation continue et accompagnement pour développer vos compétences.
  • Possibilité d'évolution au sein de l'enseigne.

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Plateforme de publication: francetravail.fr

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