Description du poste

Nous recherchons des employés polyvalents en cdd pour notre food court situé à Carteret. Venez rejoindre notre équipe dynamique autour d'un concept culinaire réunissant plusieurs food trucks.
Un poste des vacances de pâques jusqu'à fin mai + Juillet/Aout -> Poste Tournant sur 3 foodtrucks
Un poste de mars à septembre -> Au guichet de Carteret (Thème culinaire mensuel)
Un poste début avril à mi septembre -> Au quai gourmand (vente de crêpe, barbe à papa, gaufre,...)
MISSIONS

• Participer à la préparation des plats simples (sandwichs, salades, desserts, boissons.)
• Aider à la mise en place avant le service
• Encaisser les paiements
• Respecter les fiches recettes et les normes de qualité
• Nettoyer et ranger la salle, la cuisine et le matériel
• Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)n
• Réceptionner et ranger les livraisons
• Participer à la gestion des stocks et signaler les ruptures
• Aider à l'ouverture et à la fermeture de l'établissement
• > S'adapter aux différents postes selon les besoins (caisse, cuisine, salle)
• > Travailler en équipe et soutenir les collègues

Profil recherché

• Expérience en cuisine appréciée (débutant(e) motivé(e) accepté(e) selon profil)
• Autonomie, rapidité et sens de l'organisation
• Esprit d'équipe et sérieux
• Capacité à gérer le service en période d'affluence estivale

CONDITIONS

• Date : voir début d'annonce
• Type de contrat : Saisonnier
• Nombre d'heure : 39H
• Statut : Employé
• Jours de repos : 2 jours de repos consécutifs

Poste NON LOGÉ

Plateforme de publication: francetravail.fr