Description du poste

Depuis 2012, AATI Formation propose des formations qualifiantes et diplômantes dans différents secteurs d'activité : restauration, gestion commerciale et administrative, l'éducation, l'hygiène ou encore service à la personne.
Situé à Saint-André, notre centre de formation accorde une attention particulière à la réussite de nos apprentis et de nos élèves en initial, qui suivent des parcours d'1 à 2 ans adaptés à leurs besoins et à leurs projets professionnels. Nous les accompagnons tout au long de leur formation et leur offrons un cadre agréable et stimulant pour apprendre et se former.

Le poste :
Dans un restaurant convivial, le poste d'employé polyvalent en alternance (serveur/serveuse) permet d'apprendre le métier au contact d'une équipe dynamique . Missions : accueil et accompagnement des convives, prise de commandes, service en salle, préparation de boissons, tenue et remise en ordre des espaces, participation au service et respect des règles d'hygiène et de sécurité. Alternance avec formation en établissement prévue pour développer savoir-faire et qualités professionnelles. Contrat en alternance, rythmes adaptés aux modalités de la formation. Environnement chaleureux, esprit d'équipe, gestes professionnels transmis par des collègues expérimentés. Ce rôle favorise l'acquisition d'autonomie, la gestion du rythme en période de service et la polyvalence en restauration. Avantages

Profil recherché :
Nous cherchons un(e) alternant(e) dynamique et souriant(e), motivé(e) par le service en salle . Sens du relationnel, rapidité d'exécution et goût du travail en équipe indispensables. Ponctualité, présentation soignée et rigueur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Curiosité pour l'apprentissage.

Savoir-faire demandés :

• Assister les clients ayant des besoins spécifiques
• Boissons alcoolisées
• Croyances religieuses et culturelles régimes nutritifs et allergies
• Entretenir des relations avec des clients
• Identifier les besoins des clients
• Lois réglementant le service de boissons alcoolisées
• Mettre en place les tables
• Nettoyer les surfaces
• Plats et boissons au menu
• Traiter les paiements

Savoir-être demandés :

• Adaptabilité
• Chaleureux
• Communiquant
• Coopérant
• Ecoute

Plateforme de publication: francetravail.fr