Description du poste

Situé à Porto-Vecchio, Le Bistrot Agricole s'inscrit au cœur d'une halle réunissant plusieurs artisans (fromager, boulanger, primeur, épicerie, caviste).
Le Bistrot propose une cuisine de saison, simple, rapide et accessible, basée sur les produits locaux et les arrivages du maraîcher présent sur place. L'activité est rythmée par une forte saisonnalité, nécessitant polyvalence, efficacité et esprit d'équipe.
Service en salle

• Accueillir les clients avec convivialité et professionnalisme
• Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons
• Veiller à la fluidité du service et à la satisfaction client
• Débarrasser, nettoyer et redresser les tables

Bar

• Préparer et servir les boissons (chaudes, froides, vins, boissons simples)
• Gérer les encaissements si nécessaire
• Assurer la propreté et l'organisation du bar
• Participer à la gestion des stocks de boissons

Aide en cuisine

• Participer aux préparations simples (dressage, découpe, assemblage)
• Assister la cheffe et l'équipe en période de forte activité
• Assurer la plonge et le nettoyage du matériel
• Veiller au respect des normes d'hygiène

Prise de poste à partir de Mai 2026

Plateforme de publication: francetravail.fr