Description du poste

Description du poste :
Accompagné(e) par votre tuteur, vous participerez aux différentes missions en lien avec notre atelier sucré salé (petit magasin) et notre restaurant d'application.
Cela vous permettra de Réceptionner les denrées alimentaires et les stocker en fonction de leur mode de conservation, en chambre froide ou en économat

• Préparer et servir des plats simples et rapides pour les clients au sein de notre atelier sucré salé et de notre restaurant d'application
• Gérer les ventes du jour de l'atelier sucré salé
• Confectionner des sandwichs, paninis, salades de fruits et autres
• Développer les ventes et promouvoir l'atelier sucré salé
• Prendre la commande et servir les clients au sein de notre restaurant d'application
• Assurer la plonge, le rangement et la préparation du service suivant
• Ranger et nettoyer les locaux, utiliser notamment les appareils tels que la monobrosse et respecter le plan de nettoyage

Le tout dans le respect des règles d'hygiène, de santé, de sécurité au travail.

Description du profil :
Vous souhaitez préparer un CAP PSR (Production et Service en Restaurations)

• Vous êtes dynamique, souriant(e) et avez le sens du service.
• Vous appréciez le contact avec la clientèle et le travail en équipe.
• Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et organisé(e).

Plateforme de publication: francetravail.fr