Description du poste

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée
des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé,
les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque
assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ?
Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la
restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est
un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de
convives.
Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en
établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des
hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention
particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être
des patients et résidents.
Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre
équipe.

Votre terrain de jeu :
Environnement : Clinique
Nombre de couverts : 350 couverts le midi / 350 couverts le soir
Equipe : 20 personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose :
1. CDI 35H - contractuel
2. Du lundi au vendredi : 7H30 – 16H30
3. Travail 1 week-end/2
4. 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
5. 13 rtt
6. Primes: PSM / PAC
7. Programme de formations
8. Mutuelle entreprise
9. CSE
10. Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :
1. Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts,
etc.)
2. Réaliser l'assemblage des plateaux repas des patients selon les bons
de commandes
3. Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
4. Assurer, en cas d'absence, la livraison des chariots roulant de
maintien en température des plateaux repas dans les 5 bâtiments de la
clinique à l'aide d'un camion léger avec hayon
5. Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur
(haccp)
6. Vous avez le sens du service
7. Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
8. Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
9. Vous aimez le travail en équipe
10. Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
Une expérience sur un poste similaire serait un plus

Plateforme de publication: francetravail.fr