L'ostrea La Criee - Toulon (83)
1823€/mois CDI Il y a 1 jour

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Description du poste

Restaurant L'Ostréa recherche un écailler h/f.

Vos missions :

Préparation et ouverture des crustacés et coquillages
Ecaillage et découpe de poissons
Réaliser les plateaux et commandes spéciales de coquillages.
Vente poissonnerie
Maintien de l'hygiène et sécurité
Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène alimentaire strictes.
Nettoyer et désinfecter les postes de travail et les ustensiles après chaque préparation.

Une préparation opérationnelle à l'emploi sera mise en place en amont du recrutement.

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Plateforme de publication: francetravail.fr

La sélection d'offres d'emploi accessibles (sans condition de diplôme, débutants acceptés)

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