Description du poste

Envie de diriger un restaurant ? On cherche un(e) leader expérimenté(e) ! Coacher une équipe et mener le collectif vers la réussite, ça vous parle ? Vous voyez votre équipe grandir, et vous êtes là pour la guider. Vous permettez à chacun de se surpasser.

Mon rôle dans l'équipe :

• Insuffler une dynamique collective : Je crée une ambiance positive, je motive les équipes et je donne le cap pour relever chaque défi avec énergie.
• Piloter la performance du restaurant : Je définis des objectifs clairs et concrets pour assurer la croissance économique et la rentabilité du site.
• Superviser la gestion globale : Je coordonne l'ensemble des dimensions du restaurant managériale, opérationnelle, financière, commerciale, sécuritaire et RH avec rigueur et vision.
• Garantir l'excellence opérationnelle : Je veille à maintenir les standards de qualité, de service et de propreté, essentiels à la satisfaction client.
• Développer les talents : J'accompagne les équipes avec empathie et pédagogie, en favorisant la montée en compétences et l'autonomie.
• Anticiper pour mieux décider : Je prends du recul, j'analyse les situations et j'agis avec discernement.

Ce que l'équipe m'apporte :

• Des valeurs solides : Respect, inclusion, entraide et esprit d'équipe sont au cœur de notre culture.
• Un collectif engagé : Une équipe soudée, bienveillante, qui avance ensemble et célèbre chaque réussite.
• Un environnement stimulant : Chaque jour est différent, rythmé par des défis humains, opérationnels et stratégiques.
• La reconnaissance du travail bien fait : Mon engagement est valorisé, et je construis une trajectoire professionnelle solide.
• L'opportunité de développer mon leadership : Je mets en œuvre mon sens de l'organisation, des responsabilités et de la coordination.
• Le développement de qualités humaines clés : L'empathie et la pédagogie sont au cœur de mon rôle, pour accompagner et faire grandir les équipes.

Ce que j'apporte à l'équipe :

• Vous inspirez les autres et guidez votre équipe vers la plus haute marche du podium.
• Dynamique et réactif(ve), vous jouez sur tous les terrains pour hisser le restaurant en haut du tableau et permettre à chacun de relever de nouveaux défis.
• Vous veillez à ce que le restaurant qui vous est confié soit accueillant pour les clients et votre équipe.

Métier : Directeur F/H
Adresse : 42 Rue Romanette
Ville : Laon
CP : 02000

Plateforme de publication: francetravail.fr