Description du poste

Notre établissement propose une cuisine conviviale et généreuse autour de spécialités incontournables : raclette, viandes, burgers et planches à partager.
Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e), sérieux(se) et passionné(e).
Vos missions

Au sein de notre cuisine, vous serez notamment chargé(e) de :
Préparer et envoyer les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité.
Assurer les différentes préparations : entrées et plats
Réaliser la préparation et la cuisson des viandes
Effectuer les préparations préliminaires : découpe, mise en place, sauces, garnitures.
Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des assiettes.
Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à la bonne organisation et à la fluidité du service.
Profil recherché

Nous recherchons une personne :
Dynamique et organisée.
Sérieuse, ponctuelle et fiable.
À l'aise avec le travail en équipe.
Ayant le sens du rythme pendant les services.
Attentive à la qualité des produits et des préparations.
Avec une première expérience en cuisine idéalement, mais les profils motivés peuvent également être étudiés.
Une formation pourra être assurée en amont de l'embauche.
Vous aimez travailler dans une ambiance conviviale. Nous serons ravis de vous rencontrer !

Plateforme de publication: francetravail.fr