Description du poste

Rejoignez l'aventure Roz Marine !
Ouvert depuis 2023, Roz Marine Thalasso & Spa connaît une croissance continue, portée par l'excellence de ses équipes et l'exigence d'une clientèle 4 étoiles. Située dans un cadre naturel exceptionnel face à l'archipel des 7 îles, notre thalasso, 91 chambres de catégorie 4* dont 20 suites, un espace de Thalassothérapie de 2500m², et deux pôles restauration, incarne le bien-être, la rigueur et la passion.
Aujourd'hui, nous recherchons de nouveaux talents pour enrichir notre équipe, certainement vous !
Au sein de notre équipe de restauration et sous la responsabilité de l'équipe de salle, vous participez à la préparation et au bon déroulement des services.
Vous contribuez à offrir à nos clients un accueil et un service de qualité, en veillant à la bonne tenue de la salle et en apportant votre soutien aux différents membres de l'équipe.
Ce poste constitue également une belle opportunité pour développer vos compétences dans le domaine de la restauration et évoluer au sein d'un établissement hôtelier exigeant.
Vos principales missions

• Avant le service

- Participer à la mise en place de la salle ;
- Préparer les tables et le matériel nécessaire au service ;
- Vérifier la propreté et la présentation de la salle ;
- Participer à la préparation des offices et des différents espaces nécessaires au service ;
- Veiller à ce que l'ensemble du matériel soit disponible et correctement disposé.

• Pendant le service

- Accueillir et accompagner les clients en collaboration avec l'équipe de salle ;
- Participer au service des plats et des boissons ;
- Assurer le débarrassage et le redressage des tables ;
- Répondre aux demandes simples des clients et transmettre leurs besoins aux personnes concernées ;
- Assurer la bonne communication avec la cuisine et les autres membres de l'équipe ;
- Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle tout au long du service.

• Après le service

- Participer au débarrassage et au rangement de la salle ;
- Nettoyer et ranger le matériel et les espaces de travail ;
- Participer à la préparation du service suivant ;
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Vous souhaitez évoluer dans le domaine de la restauration et aimez le contact avec la clientèle.
Une première expérience en restauration est appréciée, mais la motivation, le sérieux et l'envie d'apprendre sont essentiels.

• Vous êtes reconnu(e) pour :

- votre dynamisme et votre réactivité ;
- votre sens de l'accueil et du service ;
- votre esprit d'équipe ;
- votre ponctualité et votre fiabilité ;
- votre présentation et votre savoir-être ;
- votre capacité à rester efficace pendant les périodes de forte activité.
- Vous aimez travailler dans un environnement où chaque membre de l'équipe contribue à la qualité de l'expérience client.

Ce que nous vous offrons :

• Un cadre de travail neuf et inspirant, en bord de mer

. Un repas fourni le midi (pour vous faire gagner du temps et de l'énergie)

• Une mutuelle avantageuse pour vous protéger
• Un accès illimité à notre espace zen et de nombreux avantages salariés

Le profil que nous recherchons :

• Un savoirêtre irréprochable, digne d'un établissement 4 étoiles
• Une passion réelle pour le métier et l'envie de progresser
• Un esprit d'équipe fort ici, on avance ensemble
• Une envie de s'inscrire dans une aventure durable, dans un environnement où l'on peut grandir

Si vous êtes prêt(e) à vous investir dans une maison qui valorise le savoir-faire, le respect, et l'humain, alors nous avons hâte de vous rencontrer.
Roz Marine Thalasso & Spa - Bien plus qu'un lieu de soins, un lieu de vie.

Plateforme de publication: francetravail.fr