Commis de salle F/H

Mercure Reims Parc des Expositions - Reims (51)
Salaire inconnu CDI Votre motivation suffit Il y a 1 jour

Description du poste


Responsabilités :
Qu'attendons nous de vous ?
Les tendances clients évoluent sans cesse tandis que notre mission première reste la même : leur faire vivre une expérience inoubliable !
Afin de tenir cette promesse, nous avons besoin de STARS, nous avons besoin de vous.

Vous :

  • Jouez un rôle clé dans le bon déroulement du service en veillant à la bonne mise en place du restaurant et en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.
  • Travaillez de concert avec les chefs de rang pour réaliser un service fluide, sans fausse note et ainsi faire vivre à nos clients un moment de plaisir, d'émotion et de partage.
  • Collaborez avec l'ensemble de l'équipe de restaurant. L'entraide est plus qu'un mot pour vous, c'est un réel état d'esprit.
  • Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec nos clients.
  • Appliquez avec précision l'ensemble des procédures existantes ; pour ce faire, vous utilisez l'intégralité des outils mis à votre disposition.
  • Maîtrisez les techniques de salle et les mettez chaque jour en œuvre avec brio.
  • Nous attendons de vous de la polyvalence, de la curiosité et l'envie de participer à l'ensemble de l'activité de notre établissement. Vous serez amené(e) à intervenir sur les différents services de restauration (petitsdéjeuners, restaurant, bar, banqueting) ainsi que sur la préparation des salles et salons, afin de garantir une expérience de qualité à nos clients.

Profil recherché :
Quels sont vos talents ?
Vous êtes ...

  • Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez vos collègues avec naturel, dans le plaisir d'être ensemble.
  • Attentif(ve) aux détails et faites preuve d'initiatives pour offrir aux clients une expérience unique.
  • Organisé(e) et vous avez un sens de l'anticipation sans faille.
  • Infatigable / Tonique : vous avez de l'énergie à revendre et savez la libérer à bon escient.
  • Désireux(se) d'apprendre ce métier.

La maîtrise de la langue anglaise est un plus.
nos petits + rien que pour vous

  • L'engagement d'un weekend de repos par mois.
  • Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu'elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire.

Et bien plus encore...

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Plateforme de publication: francetravail.fr

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