Description du poste

L'agent./agente petit déjeuner/ménage est la première personne que les clients peuvent rencontrer le matin. Nous recherchons des personnes positives et souriantes pour :

• Petit déjeuner :

o Met en place et débarrasse le buffet du petit déjeuner
o Accueille, gère et renseigne la clientèle
o Effectue le réassort des buffets pendant le service
o Effectue la plonge du petit déjeuner
o Applique la démarche qualité définie
o Est garant du respect des normes HACCP (hygiène)
o Effectue l'entretien des locaux de restauration
o Rend compte à son supérieur des états de stocks et des besoins de commande

• Polyvalence ménage :

o Effectue l'entretien des espaces collectifs (hall d'entrée, escaliers, sanitaires communs)
o Effectuer les recouches ou remises à blanc selon la tournée ménage éditée : 1 à 25 chambres seul.e. ou en binôme selon le nombre de lit à refaire (remise à blanc ou recouche). Les lits sont simples et superposés

Plateforme de publication: francetravail.fr