Description du poste

Description du poste :
Nous recrutons pour l'un de nos clients, un hypermarché situé à Chessy , un Responsable Frais (H/F) en CDI .
Rattaché(e) à la direction du magasin, vous êtes responsable de la gestion, de l'animation et du développement du secteur Produits Frais .
Vous pilotez l'ensemble du rayon, supervisez la mise en rayon et la gestion des produits, garantissez la qualité et la fraîcheur des produits, ainsi que l'attractivité du rayon, tout en encadrant et motivant une équipe de collaborateurs spécialisés.
Vos missions Superviser et organiser l'activité quotidienne du rayon : réception, stockage, mise en rayon et gestion des stocks.

• Garantir la qualité, la fraîcheur et la bonne présentation des produits proposés.
• Animer, encadrer et motiver l'équipe du rayon Produits Frais.
• Gérer les commandes, les stocks, les inventaires et assurer le respect des marges.
• Veiller au respect des procédures internes, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Optimiser l'attractivité commerciale du rayon : merchandising, implantations, opérations promotionnelles.
• Être force de proposition pour développer l'offre Produits Frais et fidéliser la clientèle.

Description du profil Expérience réussie en grande distribution, idéalement sur un rayon Produits Frais ou épicerie.

• Maîtrise de la gestion des stocks, commandes, inventaires et du suivi des marges.
• Capacité à encadrer, former et motiver une équipe.
• Sens du commerce, rigueur, autonomie et proactivité.
• Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Rémunération Attractive

Plateforme de publication: francetravail.fr