Description du poste
A la création de LOFP, fin 2021, les membres fondateurs décident de créer, dans un premier temps, une structure associative souple afin de construire collectivement et solidement les bases d'un dialogue entre les différents maillons de la filière. Quatre ans plus tard, même si du chemin reste à parcourir, les premiers maillons que sont les producteurs, les acheteurs et les halles à marées se réunissent régulièrement et portent collectivement les actions de LOFP. Des représentants de la transformation et de la logistique sont également régulièrement présents et participent aux travaux.
Le premier dossier pris en main par l'association relève de l'harmonisation de l'agréage des produits à l'échelle de la région. Action préliminaire à la vente, ce travail permet aujourd'hui aux acteurs ligériens de disposer d'un référentiel ECPF commun à l'ensemble des halles à marées.
En 2023, LOFP investit, au côté de l'ACAAPP, du COREPEM et du RICEP, les enjeux relatifs aux infrastructures de première mise en vente que sont les halles à marées dans le cadre du projet POPELI qui propose déjà un premier état des lieux de la situation de la filière . Outre les enjeux d'équilibres économiques des ports et des halles à marées, des questions de prix de vente des produits en lien avec la baisse importante des volumes débarqués voient rapidement le jour dans les échanges. Les discussions autour des enjeux de commercialisation restent néanmoins extrêmement compliquées en l'absence de diagnostics partagés sur les marchés destinataires et la place de la filière ligérienne au sein de ces marchés nationaux, européens et mondiaux.
En 2024, LOFP contribue aux travaux nationaux sur la mise en place d'un contrat stratégique de filière en plaçant au cœur de sa contribution une approche des enjeux de la filière par les problématiques de marché. Historiquement tourné vers les enjeux relatifs à la ressource halieutique, LOFP propose ainsi, à la filière, une analyse complémentaire et innovante dédiée à la commercialisation des produits.
Les opérateurs de l'achat, adhérents de l'ACAAPP, maîtrisent en effet, chacun individuellement, des éléments de connaissance sur le ou les secteur(s) et marché(s) qui les concernent mais la mise en commun reste difficile dans un contexte très concurrentiel. Côté production, même si les prix conditionnent leurs niveaux de revenus, les pêcheurs et leurs représentants connaissent peu les marchés destinataires de leurs produits (local, national, à l'export) et maîtrisent mal le fonctionnement de ces derniers (positionnement concurrentiel, tendances d'évolution, risques, etc.).
Dans ce contexte, LOFP s'est engagée en partenariat avec l'ACAAPP et le RICEP dans le projet COPELI afin d'apporter aux acteurs des différents maillons un diagnostic partagé pour quelques espèces jugées stratégiques par la filière (critères de sélection à définir). Ces éléments de diagnostic devront permettre aux acteurs :
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