Description du poste

Vous aurez la responsabilité :

• De la mise en place du bar (réapprovisionnement des frigos, café, fut de bière...)
• Accueil de la clientèle.
• Préparation des commandes
• Organisation des envois des commandes et communication avec les serveurs
• Rapidité dans la gestion de la vaisselle
• Effectuer l'entretien et le ménage du bar après chaque service
• Accueillir le client et l'installer

Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
Gérer les besoins en approvisionnement
Gestion des commandes de boissons
La compétence Gestion des commandes de boissons est Indispensable pour occuper le poste
Législation des vins et spiritueux
Préparer les produits nécessaires au service

Plateforme de publication: francetravail.fr