Autoclaviste en industrie alimentaire

Gastromer - Notre Dame De Monts (85)
Salaire inconnu CDI Il y a 14 heures

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Description du poste

Vous assurez la conduite des autoclaves., vous êtes le garant de la stérilisation des produits

Vous :

préparez les autoclaves
assurez l'approvisionnement des autoclaves en produits à stériliser dans le respect du planning.
assurez la stérilisation des produits alimentaires
assurez les contrôles et les réglages des autoclaves
réalisez les contrôles et remplissez les documents qualité
gérez les aléas de production et informez votre hiérarchie des dysfonctionnements
respectez les procédures HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité
communiquez à l'équipe suivante, les informations nécessaires à la continuité de la stérilisation
rangez votre poste de travail et assurez le nettoyage de votre salle

Vous bénéficiez d'une formation interne pour vous adapter au poste.
Vous pourrez être amené/e à conduire une autre ligne de production ou de conditionnement en fonction des périodes d'activité (soupes, plats traditionnels, sauce, autoclave.)
Horaires et conditions de travail

Du lundi au vendredi (travail ponctuel le samedi)
35 heures annualisées
Horaires en 2x8 (parfois nécessité de travailler en 3*8)

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Plateforme de publication: francetravail.fr

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