Description du poste

Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaines
historiques, des lieux uniques et des métiers différents Envie de rejoindre
un groupe plus que gourmand ? Postulez chez nous dès maintenant !
Et si votre stage avait du goût ?
Nous recherchons un(e) stagiaire Commercial Evènementiel, prêt(e) à plonger
dans les coulisses de notre restaurant Public House à partir de juillet
2026 pour une durée de 6 mois.
Public House : Situé rue Daunou Paris 2ème, entre Opéra et Madeleine

l'établissement comporte 180 places assises réparties sur 2 univers Food :
Pub anglais et Brasserie française.
Rattaché(e) à la Direction Commerciale, vous participerez à la gestion des
réservations.
Vos missions

• Être en charge de la gestion des réservations de groupe avec la

Responsable commerciale,

• Développer le chiffre d’affaires et optimiser la rentabilité des

réceptions,

• Participer à la gestion commerciale (facturation, gestion fichiers

clients, reportings…)

• Gérer les demandes entrantes (envoi de devis, relances...)
• S'assurer du bon déroulement des prestations et de la satisfaction de la

clientèle en étant présent sur les événements.
Votre profil

• Excellent relationnel
• Capacité d’analyse, rigueur et organisation.
• Travail en équipe, sens du résultat et dynamisme
• Intérêt pour le domaine de la restauration

Au menu chez Bertrand Hospitality

• Une équipe dynamique et surtout passionnée par l’univers de la

restauration

• Des locaux agréables avec rooftop
• 30 % de réduction dans nos enseignes en succursales
• Repas du personnel
• Remboursement du titre Navigo à hauteur de 60%

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre
nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont
ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Plateforme de publication: francetravail.fr