Description du poste

Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaines
historiques, des lieux uniques et des métiers différents Envie de rejoindre
un groupe plus que gourmand ? Postulez chez nous dès maintenant !
Et si votre stage avait du goût ?
Le Grand Café Capucines, recherche un profil en tant que Stagiaire
Commercial Evènementiel H/F pour 6 mois à partir de Juillet 2026.
Brasserie mythique créé lors de l'inauguration de l'Opéra Garnier en 1875,
ouverte tous les jours 24h/24, le Grand Café devient rapidement un lieu
incontournable des Grands Boulevards. Situé dans le 9ème arrondissement,
cette brasserie parisienne est témoin et acteur de l'activité culturelle
incessante du Boulevard des Capucines.
Vos missions

• Être en charge de la gestion des réservations de groupe avec la

Responsable commerciale,

• Développer le chiffre d’affaires et optimiser la rentabilité des

réceptions,

• Participer à la gestion commerciale (facturation, gestion fichiers

clients, reportings…)

• Gérer les demandes entrantes (envoi de devis, relances...)
• S'assurer du bon déroulement des prestations et de la satisfaction de la

clientèle en étant présent sur les événements.
Votre profil

• Excellent relationnel
• Capacité d’analyse, rigueur et organisation.
• Travail en équipe, sens du résultat et dynamisme
• Intérêt pour le domaine de la restauration

Au menu chez Bertrand Hospitality
1. Une équipe dynamique et surtout passionnée par l’univers de la
restauration
2. Des locaux agréables avec rooftop
3. 30 % de réduction dans nos enseignes en succursales
4. Repas du personnel
5. Remboursement du titre Navigo à hauteur de 60%
Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre
nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont
ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Plateforme de publication: francetravail.fr