Description du poste

Présentation de l'établissement :
Notre EHPAD accueille des personnes âgées dépendantes dans un environnement sécurisé et bienveillant. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) agent de restauration.

Missions principales :

Rattaché(e) au responsable de restauration, vous participez activement au bon fonctionnement du service en assurant :
Le dressage et la distribution des repas en salle
Aide au déplacement des résidents
La prise en compte des régimes alimentaires spécifiques et des textures modifiées
L'entretien des locaux, du matériel et des équipements de cuisine
L'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
La collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire (soignants, cuisine, hôtellerie)

Profil recherché :
Une première expérience en restauration collective ou médico-sociale est appréciée
Connaissance des normes HACCP
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Bon relationnel et esprit d'équipe
Sens du service et bienveillance envers les personnes âgées

Conditions et avantages :
Horaires en roulement, incluant week-ends et jours fériés

Modalités de candidature :
Merci d'adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) à : rh@ccas-plouay.fr

Plateforme de publication: francetravail.fr